Birre Artigianali a Cantoira (Valli di Lanzo)
A volte può capire di trovarsi nel ruolo di beer hunters per caso: è quello che ci è successo a Cantoira, un paese delle Valli di Lanzo, dopo Ceres. Siamo andati a prendere un gelato e abbiamo notato un poster enorme del birrificio Gilac di Val della Torre! Sfogliando il menù, prima della solita lista [...]
E’ arrivata la Guenda: la Weiss del Birrificio Gilac
L’aspettavamo ed è arrivata: come ci aveva già accennato a marzo infatti, il Birrificio Gilac di Val della Torre (Torino) ha prodotto una nuova birra, ultima creazione della mastra birraia piemontese per antonomasia, Claudia Bidone.
Si tratta di una weiss da 5°, battezzata Guenda. L’etichetta che accompagna la bottiglia la descrive come segue:
Colore giallo paglia, aspetto opalscente, [...]
